Chlorogensäure

Chlorogensäure ist unter dem Handelsnamen Svetol, standardisierter Extrakt von grünem Kaffee, als Lebensmittelzusatzstoff in der Kaffeeprodukte verwendet, Kaugummi und Pfefferminz vermarktet und auch als Stand-alone-Produkt. Getrocknete Sonnen Blätter etwa unmittelbar nach dem Öffnen gesammelt werden in 98,38% Chlorogensäure Extrakt verarbeitet und in Bulgarien unter dem Namen „Yamiagra” oder „Yummyiagra” vermarktet.